HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。。chorosabu　旧ソ連　絵本　8冊セット。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。激レア入手困難‼️マドレーヌちゃん 洋書 ４冊セット 専用バッグ入り‼️。The Rolling 洋書。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 neon tigers / Peter Bialobrzeski。Play Times　洋書　アートマガジン　アートトイ　ソフビ。よろしくお願いいたします。Marilyn in fashion マリリンモンロー写真集。洋書 Dries Van Noten 1-50。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。洋書 Emotions gourmandes by Girardet