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洋書 製菓レシピ本 ホテルザッハー オリジナルレシピ集 洋書製菓。お菓子教室ル・クールサロンのおうちで作れる本格まごころ。ザッハトルテのレシピ・作り方 - ザッハトルテ紹介サイト。オーストリアのウィーンの「ホテルザッハー」にて購入した「カフェザッハー」提供のスウィーツメニューのレシピ集です。書店流通がなくオーストリアのザッハー店舗のみで販売されていた本だったため、これを購入するためにウィーン本店のカフェに行きました。（そして胃がキューっととするお値段でした。あれはザッハートルテのチョコによる胸焼けではなかったはずです。）現在現地では名物の「ザッハトルテ」のみのピースを販売しているようで、入手の出来ない希少本です。ドボシュトルテ／カーデナルシュニッテン／クーゲルホフ／アップルシュトゥーデル／ウィーン風パンケーキなどなど、オーストリアの代表的な伝統菓子は網羅されています。また、アイスやソルベからカフェのドリンクメニューまで惜しみなく掲載され、全レシピ数は300です。「老舗がここまでオープンにしちゃっていいの？？」という内容です。言語はオーストリア語なのでスマフォのテキスト翻訳機能を駆使していただく必要があるかと思います。日本の製菓本のようにレシピ毎に作り方の図解や写真は載っておらず分量と文面による手順説明になります。分量表記は本格レシピ本によくあるプロの仕込み本のような大量での表記ではなく、一般家庭で作る量を基準にしていると思われます（それでも海外仕様なので日本のレシピ本の1.5倍くらいの分量感に思われます）ザッハートルテを作ってみたところ、お味はまさにウィーンのカフェザッハーで食べたそれと完全に一致で大満足し、それ以来本棚に保管したままになっていました。カバーには少しのヤケと角に若干の痛みがありますが、カバーを外すと大変綺麗です。ザッハートルテのページしかちゃんと見ていないので状態としてはかなり良いと思います。ネコポスの箱に入りそうならウィーンで購入時に貰ったカフェザッハーのショッパーも緩衝材代わりに同梱いたします。冬のお菓子作りにいかがでしょうか？（製菓材料費やガスオーブン代の高騰が痛いですが…）言語：オーストリア語ページ数：310ページ。洋書 レシピ本【SEVEN SPOON】 - メルカリ。。古神道の秘儀 鎮魂と帰神のメカニズム。やさいし魔女　宝瓶宮時代の魔法修行　マリアングリーン。ブルーショコラ　ステファンルルー。Miriam Haskell Jewelry ミリアムハスケル　洋書　本。四柱推命学詳義 全8巻＋1巻。KISS キッス　ラヴガン　アニマライズ　クレイジーナイト　バンドスコア　楽譜。二冊☆非売品☆幸福の科学 2冊。「機獣新世紀ゾイド公式ファンブック」①➁③/3冊セット　ZOIDS。干支九星鑑定術　覚え書き　沙門慶仁　月恩会藏版　平26。【超レア本】　『新訂　現代易入門　開運法』　井田成明。【新品】スタートレック ネクストジェネレーション コンティニューイングミッション。ストレス革命 実践ストレスクリニック